人们常说的两句话：“养肝就是养命”“内伤脾胃，百病由生”。肝脏是人体最大的排毒器官，然而脾胃称为身体的基础和轴心。
我们每天进食食物中的蛋白质、脂肪等也必须经过肝脏的化学处理，才能变成人体所需。但一组数据可能会让你瑟瑟发抖：世界卫生组织发布的《世界癌症报告》数据显示，年，中国新增肝癌39万例以上，约为全球的55%。年，另一统计资料表明，全世界每年肝癌新发和死亡病例分别为78.3万和74.6万。我国肝癌新发和死亡病例分别高达46.6万和42.2万，全球约一半以上的肝癌病人在中国。胃癌占年全球癌症死亡原因的第四位。1包括我国在内的整个东亚地区都属于胃癌高发区，因此我国胃癌发病率也较高，尤其以40-60岁人群多见，男性高于女性。根据年世界癌症研究机构（IARC）最新发布的《五大洲癌症发病率》数据显示，胃癌是我国的第二大癌症，男性患胃癌比例为40/10万，女性为20/10万。其实，肝癌和胃癌是一种与生活方式关系密切的恶性肿瘤，这让我们在防治上有章可循。
经常熬夜的人
很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，其实熬夜非常容易熬出肝病。
影响肝脏自我修复
过度熬夜会让肝脏疲惫不堪，而平时过度劳累会降低免疫力，两者相加对肝脏的损害很大。
加剧肝病
已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。乙肝病毒侵入人体后，不会直接引起肝细胞损害，只是在肝细胞内吸收营养，同时复制、繁殖。复制病毒的“零部件”，会引起免疫反应，造成肝细胞损伤、坏死。
负面情绪多的人
当竞争压力大、工作紧张的时候，人们就容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪会伤肝，导致肝功能失调。中医认为，抑郁的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。国外研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
不良饮食习惯的人，长期嗜酒
当酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，诱发肝纤维化甚至肝硬化，最终转化为肝癌。
长期高脂饮食
大量食用高脂肪食品会使肝脏负担加重，分解脂肪的能力下降，造成重度脂肪肝，这类病人也容易发展成肝癌。
慢性肝炎患者
以乙型肝炎为主，其次为丙型肝炎。长期慢性肝炎是肝癌的首发病因，这是因为肝部炎症反复发作，会使肝细胞有序的结构排列发生变异，整个肝的内部结构混乱甚至“坍塌”，最终演变成肝癌。
有肝癌家族史者
研究表明，肝癌存在家族聚集现象，某些遗传缺陷会导致发生肝癌的危险性增加。
我国的肝癌高发区主要在东南沿海，流行病学调查研究发现，这些地区居民食用的粮食中存在不同程度的黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素是导致肝癌发生的一个重要因素。
与胃癌相关的5个高危因素
一般来说，当我们搞清了致病原因，就容易做到避而远之。但很遗憾，胃癌的病因和发病机制尚未完全明确，目前研究认为胃癌发生是多因素综合作用的结果，大致和以下几种因素相关性较大：
1、遗传
胃癌的发病有家族聚集倾向。患者直系亲属发病率高于常人2-4倍，研究者们认为这是由于某些遗传因素使得易感者在同样的生活环境条件下更容易致癌。
2、环境
不同国家和地区发病率有明显差异
在国外研究中发现，二战后从日本（东亚，胃癌高发区）移民美国（北美，胃癌低发区）的人群中，第一代人胃癌发病率和日本本土居民相似，第二代就有明显下降，第三代胃癌发病率已经和美国当地居民相似，提示胃癌发病和环境因素相关，其中最主要的是饮食因素。
很多味美的食品中含有致癌物或癌前物质：腌制食品中存在大量亚硝酸盐，而人类胃液中亚硝酸盐的含量和胃癌发病率呈正相关；油炸食品在高温加热过程中产生多环芳烃；熏制的鱼肉含较多3，4-苯并芘；霉变的食物含较多真菌毒素。以上这些名字拗口的玩意儿在体内代谢转化，可以和亚硝基化合物起协同致癌作用。另外，高盐、低蛋白饮食，缺乏新鲜蔬菜和水果，都可能增加发生胃癌的风险。吸烟一定程度上可能增加胃癌的发病危险性，但尚未发现饮酒和胃癌之间的明显相关性。
3、感染
幽门螺杆菌（Hp）是世界卫生组织列出的Ⅰ类致癌物，胃癌发病率与Hp感染率正相关。Hp主要造成基因损伤和突变，诱导胃黏膜上皮细胞凋亡，同时削弱胃清除亚硝酸盐和氧自由基的能力，从而增加胃癌的风险。
4、基因改变
人体细胞的增殖和凋亡都受到众多癌基因和抑癌基因的调控。基因异常、缺失、错位及表达水平高低变化都会影响胃癌发生的危险程度和发生胃癌后疾病的恶性程度。
5、癌前期变化
说到胃癌，必须提到一个概念叫“癌前期变化”，指的是具有较强恶变倾向的病变，包括癌前期状态和癌前期病变。这些概念在胃镜检查报告单上能经常看到。
其中，癌前期状态属于临床诊断概念，包括慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡、手术后胃等；癌前期病变属于病理诊断概念，包括上皮内瘤变、肠化生等。
癌前期变化并非一定会进展为癌，但它相比没有这些病变的正常人群，发生恶变的几率要更高。拿汽车轮胎举个例子，有划痕的轮胎，爆胎的风险肯定比外形完好的轮胎要高，但也不是说有划痕的轮胎就一定会爆，外形完好的轮胎就一定能用到寿终正寝，只是发生意外的概率不同罢了。当然这些癌前期变化还是需要引起足够的注意，如果诊断报告上出现了这些字眼，那么就需要提高重视，遵从医嘱进行定期的复查和治疗，避免出现难以收拾的结局。
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