这些蔬菜适合肝癌病人食用，传承两百多年的桂林吴氏老中医告诉您那些蔬菜对肝癌晚期病人有好处。
（1）菜花：
菜花不但营养丰富，还有一些防癌抗癌的作用。菜花含有丰富的维生素类物质，每克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。
（2）菠菜：
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，肝癌晚箕病人贫血或血虚可用菠菜补血。癌症病人血虚时用菠菜补血比其它任何补血方式都要好，菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
（3）莴笋：
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍。无论是寒症还是热症，也无论是体虚还是邪实的肝埃晚期病人都可食用。
（4）豆芽：
豆芽是肝癌挽期最好的食物之一，黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。传承两百多年的老中医告诉您：豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。豆芽可以防癌抗癌，但在选择豆芽菜时要买好的，别看它价格便宜，但有些白白胖胖的豆芽是被人加了添加剂的，对身体很不好，最好自己做豆芽吃。
（5）芹菜：
芹菜是一种非常好的食物，芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。常食芹菜有助于肝癌往期病人的康复。
另外，肝癌往期病人应多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，尽量少吃动物类食品。
清末医家吴鞠通嫡系传人桂林吴氏中医世家
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